Posts

Showing posts from March, 2025
Image
  DORI PANGGANG  Bahan 125 gr Ikan Dori  1 Buah Tomat,  1 Buah Wortel  1 Buah Kentang  1/4 lobak  Bumbu  2 Tangkai seledri  2 buah jeruk limau  1/2 sdm cabe bubuk  3 siung bawang putih  1 ruah jahe  1/4 Bawang Bombai  Secukupnya garam & lada (Aku pakai lada hitam biar lebih enak)  Cara Membuat  1. Potong bulat semua sayur  2. siapkan dori cuci bersih  3. campur semua bumbu, bawang putih dan jahe diparut  4. Bagi dua bumbu, setengah untuk campur ke sayuran yang setengah lagi untuk lumuri ikan dori  5. panaskan oven dengan suhu 150 terlebih dahulu  6. susun sayuran sesuai gambar diatas dori di sampingnya  7. Masukan ke dalam oven dengan suhu 180 panggang sekitar 25 menit  8. setelah harum keluarkan dan dori panggang siap di nikmati